『たくさんのふしぎ 2022年2月号』(福音館書店)
ご注意
この記事は2022年1月7日に作成されたページです。すでに内容が古くなっている可能性がありますのでご注意ください。
たくさんのふしぎ 2022年2月号は「世界の納豆をめぐる探検」です。
納豆は日本だけの物？いえいえ、納豆はアジア各地、それどころかアフリカにもあるのです。納豆をせんべいみたいにしたり、スープにしたり、食べ方も様々。韓国の隠れキリシタンにとって納豆は持ち運べる食品だった等、話題は納豆から各地の文化や歴史へとつながっていきます。
本誌に興味を持たれた方には同じ高野氏の『謎のアジア納豆』『幻のアフリカ納豆を追え！』もおすすめです。
