『孤独の台所』　(朝日新聞出版）

 

 

 

「家庭料理は世界一難しい」「台所では誰もが孤独だ」

引きこもり、実家全焼、世界一周と壮絶な半生を経て、
理想が破れかけた先に見つけた答えは・・・。

「この本では、俺がどうして料理研究家になって、台所の孤独を解消したいと思うに至ったかを記しました。料理がめんどくさいと思う人たちを肯定するために作った一冊です。（Amazonより）

 

料理レシピ本大賞に毎年ノミネートされ

必ず入賞しているリュウジさん。YouTubeもすごく人気です。

普通の料理家男性ではなさそうです。

是非ご一読下さい。１階に在庫有ります。